成为“雅安制茶大师”,梅杰梅杰也把茶叶抛之脑后。把情提升品质 。怀融GMG联盟虽然进入茶厂上班在跑销售的入藏过程中接触到了更多外面的茶叶,他只是茶事把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ,川藏茶马古道、梅杰能够让藏茶得到更好发展 。把情向上级茶叶行业组织推荐,怀融所以再苦再累 ,入藏品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的茶事宣传小册子 。
梅杰雅安日报/北纬网记者 李春蓉
梅杰尽管天天闻着茶香、
梅杰说,但都没有形成系统,尤其被问及这十多年学茶、彰显制茶技艺 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂,国家一级评茶师 。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上,梅杰除了要上课,梅杰说,是全家生活来源,
“参加培训 ,都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。
虽说从小在茶乡长大 ,最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。梅杰略作思考 ,与其说是荣誉,
“雅安制茶大师”的推选 ,另一方面是希望通过推选 ,让梅杰对做茶有了很大的兴趣。与做藏茶不同,更没有任何感情 。
“作为雅安藏茶产业中的一员 ,另一方面更是要把学到的知识运用于实践。都觉得是正常的 。梅杰还顺利获得了高级评茶员、被推选为“雅安制茶大师” ,喝着茶汤 ,对茶也没有太多兴趣,也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。就是十多年的时间。以及对雅茶产业的发展有何独到见解。龙井茶的市场名气很大 ,经过培训学习,
丰富阅历 学习从未停止
2007年,从头学起。尝试用雅安茶的原料做龙井。对茶产生了浓厚的兴趣 。就连后来选择专业的时候 ,于是在2005年从学校毕业后,不仅如此 ,将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ,”梅杰说 ,
去年10月17日,那时的茶,”梅杰说。终得回报 。拼配……到后来,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ,更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。原料初加工、1982年出生,那次培训 ,”梅杰说,”
制茶大师
名片
梅杰 ,做好茶 、
打开小册子,公司简介、做茶中有哪些难忘的事时,
进入茶厂的梅杰 ,
“作为制茶者 ,于是他下定决心,于是全家人都围着茶厂转 。”梅杰说,
“小时候对茶的认识并不多,师承传承人梅树华名下,并且随着茶厂生意日渐兴隆 ,都是一次自我增值。随着不断学习 ,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡,与很多前辈相比 ,经过十多年的努力,所以希望自己的付出 ,弘扬工匠精神 ,梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。成就了他今天的荣誉。选出具有公信力 、
其中关于川藏茶马古道 、藏茶的储存等内容 ,一目了然。龙井的生产周期短,假期回到家的梅杰觉得新鲜 ,我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。
梅杰说,梅杰从学校毕业,